EmpresaCifrasEl Sultan Gastronomiche S.A.S. en Liquidacion Judicial
- NIT
- 900600255-0
- Dirección
- CR 70 No 75 - 78, Barranquilla
- Teléfono
- 3850257
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2022
- $ 9.000 millones
- Ganancia (pérdida) 2022
- $ -1.268 millones
- EBITDA 2022
- $ -1.217 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2013
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 5.177 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -248 millones |
| Resultado operacional | $ -230 millones |
| Total de activos | $ 14.908 millones |
| Patrimonio | $ 3.315 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.438 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -88 millones |
| Resultado operacional | $ -88 millones |
| Total de activos | $ 13.972 millones |
| Patrimonio | $ 3.227 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 9.000 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.268 millones |
| Resultado operacional | $ -1.268 millones |
| Total de activos | $ 13.093 millones |
| Patrimonio | $ 1.959 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,21▼2021: 0,26
Razón corriente
Margen neto
Débil -14,1 %▼2021: -0,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil 15,0 %▼2021: 23,1 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2022
- Con salvedad
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2023
- Cámara de comercio
- Barranquilla
Datos de contacto
- Dirección
- CR 70 No 75 - 78, Barranquilla, Atlántico
- Teléfono
- 3850257
- Cámara de comercio
- Barranquilla
Información oficial de la empresa
- Razón social
- El Sultan Gastronomiche S.A.S. en Liquidacion Judicial
- NIT
- 900600255-0
- Fecha de matrícula
- 12/03/2013
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1084 Elaboración de comidas y platos preparados
5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas - Representante legal
- Tapias Oñoro Lia Margarita
- Domicilio
- Barranquilla, Atlántico
- Cámara de comercio
- Barranquilla
- Matrícula mercantil
- 564863
- Fecha de constitución
- 20/01/2013
- Revisor fiscal
- ! Con salvedad
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 9.000 millones | $ 9.438 millones | $ 5.177 millones | |||
| Costo de ventas | $ 3.090 millones | $ 3.142 millones | $ 2.119 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 5.910 millones | $ 6.295 millones | $ 3.057 millones | |||
| Otros ingresos | $ 101 millones | $ 88 millones | $ 780 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 6.252 millones | $ 5.358 millones | $ 3.112 millones | |||
| Gastos de administración | $ 446 millones | $ 399 millones | $ 349 millones | |||
| Otros gastos | $ 581 millones | $ 715 millones | $ 606 millones | |||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ -1.268 millones | $ -88 millones | $ -230 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ -1.268 millones | $ -88 millones | $ -230 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 18 millones | |||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ -1.268 millones | $ -88 millones | $ -248 millones | |||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ -1.268 millones | $ -88 millones | $ -248 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 75 millones | $ 92 millones | $ 363 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 668 millones | $ 639 millones | $ 552 millones | |||
| Inventarios | $ 210 millones | $ 267 millones | $ 236 millones | |||
| Total activos corrientes | $ 954 millones | $ 997 millones | $ 1.151 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 11.032 millones | $ 12.649 millones | $ 12.801 millones | |||
| Total activos no corrientes | $ 12.139 millones | $ 12.975 millones | $ 13.757 millones | |||
| Total de activos | $ 13.093 millones | $ 13.972 millones | $ 14.908 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 3.002 millones | $ 2.623 millones | ||||
| Préstamos corrientes | $ 609 millones | $ 608 millones | $ 836 millones | |||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 609 millones | $ 608 millones | $ 836 millones | |||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 922 millones | $ 660 millones | $ 551 millones | |||
| Total pasivos corrientes | $ 4.533 millones | $ 3.891 millones | $ 4.924 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 6.600 millones | $ 6.853 millones | $ 6.665 millones | |||
| Total pasivos no corrientes | $ 6.600 millones | $ 6.853 millones | $ 6.669 millones | |||
| Total pasivos | $ 11.133 millones | $ 10.744 millones | $ 11.593 millones | |||
| Capital emitido | $ 950 millones | $ 950 millones | $ 950 millones | |||
| Otras reservas | $ 115 millones | $ 115 millones | $ 115 millones | |||
| Ganancias acumuladas | $ 895 millones | $ 2.163 millones | $ 2.251 millones | |||
| Patrimonio total | $ 1.959 millones | $ 3.227 millones | $ 3.315 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 13.093 millones | $ 13.972 millones | $ 14.908 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ -1.268 millones | $ -88 millones | $ -248 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 51 millones | $ 247 millones | $ 299 millones | |||
| Flujo neto de actividades de operación | $ -1.330 millones | $ -136 millones | $ 2.916 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 177 millones | $ 4.119 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ 1.566 millones | $ -95 millones | $ -4.119 millones | |||
| Préstamos recibidos | $ 211 millones | $ 1.260 millones | ||||
| Préstamos reembolsados | $ 224 millones | $ 154 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -252 millones | $ -39 millones | $ 1.106 millones | |||
| Variación neta del efectivo | $ -16 millones | $ -271 millones | $ -97 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 92 millones | $ 363 millones | $ 459 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 75 millones | $ 92 millones | $ 363 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,21▼2021: 0,26
Razón corriente
Margen neto
Débil -14,1 %▼2021: -0,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil 15,0 %▼2021: 23,1 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | -4,6 % | +82,3 % | – | ||
| Margen bruto | 65,7 % | 66,7 % | 59,1 % | ||
| Margen operativo | -14,1 % | -0,9 % | -4,4 % | ||
| Margen neto | -14,1 % | -0,9 % | -4,8 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | -64,7 % | -2,7 % | -7,5 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | -9,7 % | -0,6 % | -1,7 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 85,0 % | 76,9 % | 77,8 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 15,0 % | 23,1 % | 22,2 % | ||
| Razón corriente | 0,21 | 0,26 | 0,23 | ||
| EBITDA | $ -1.217 millones | $ 159 millones | $ 69 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
- Razón social
- El Sultan Gastronomiche S.A.S. en Liquidacion Judicial
- NIT
- 900600255-0
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Barranquilla
- Matrícula mercantil
- 564863
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 12/03/2013
- Última renovación
- 03/04/2023 (año 2023)
- Actividad principal
- Elaboración de comidas y platos preparados (CIIU 1084)
- Actividad secundaria
- Expendio a la mesa de comidas preparadas (CIIU 5611)
- Representante legal
- Tapias Oñoro Lia Margarita
- Domicilio
- Barranquilla, Atlántico (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 20/01/2013
- Dictamen del revisor fiscal
- Con salvedad (estados financieros 2022)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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