EmpresaCifrasCarnes de Ternera San Telmo S.A.S.
- NIT
- 830097560-0
- Dirección
- Cra 29 C 73 72, Bogotá
- Teléfono
- 601 240 6871
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 8.408 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 147 millones
- EBITDA 2025
- –
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2002
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 4.855 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 112 millones |
| Resultado operacional | $ 317 millones |
| Total de activos | $ 2.565 millones |
| Patrimonio | $ 927 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.359 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 234 millones |
| Resultado operacional | $ 419 millones |
| Total de activos | $ 3.166 millones |
| Patrimonio | $ 1.287 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.663 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 150 millones |
| Resultado operacional | $ 380 millones |
| Total de activos | $ 4.104 millones |
| Patrimonio | $ 1.437 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.149 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 41 millones |
| Resultado operacional | $ 182 millones |
| Total de activos | $ 4.208 millones |
| Patrimonio | $ 1.428 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.408 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 147 millones |
| Resultado operacional | $ 291 millones |
| Total de activos | $ 4.006 millones |
| Patrimonio | $ 1.290 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,54▼2024: 0,65
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,7 %▲2024: 0,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 32,2 %▼2024: 33,9 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
- Dirección
- Cra 29 C 73 72, Bogotá, Bogotá
- Teléfono
- 601 240 6871
- Cámara de comercio
- Bogotá
Información oficial de la empresa
Objeto social
Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos carnicos, pescados de mar, en establecimientos especializados
- Razón social
- Carnes de Ternera San Telmo S.A.S.
- NIT
- 830097560-0
- Fecha de matrícula
- 01/02/2002
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 4723 Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados
1090 Elaboración de alimentos preparados para animales - Representante legal
- Daniel Felipe Lozano Roa
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 1153748
- Fecha de constitución
- 29/01/2002
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 8.408 millones | $ 8.149 millones | $ 8.663 millones | $ 8.359 millones | $ 4.855 millones | |||
| Costo de ventas | $ 5.994 millones | $ 5.622 millones | $ 6.201 millones | $ 6.111 millones | $ 3.520 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 2.414 millones | $ 2.527 millones | $ 2.462 millones | $ 2.248 millones | $ 1.335 millones | |||
| Otros ingresos | $ 21 millones | $ 45 millones | $ 15 millones | $ 15 millones | $ 0 | |||
| Gastos de ventas | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||
| Gastos de administración | $ 1.939 millones | $ 1.930 millones | $ 1.634 millones | $ 1.613 millones | $ 1.018 millones | |||
| Otros gastos | $ 205 millones | $ 460 millones | $ 464 millones | $ 232 millones | $ 0 | |||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 0 | $ 0 | ||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 291 millones | $ 182 millones | $ 380 millones | $ 419 millones | $ 317 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 0 | $ 11 millones | ||||||
| Costos financieros | $ 0 | $ 136 millones | ||||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 291 millones | $ 182 millones | $ 380 millones | $ 419 millones | $ 192 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 144 millones | $ 141 millones | $ 230 millones | $ 184 millones | $ 79 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 147 millones | $ 41 millones | $ 150 millones | $ 234 millones | $ 112 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ 0 | $ 0 | |||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 147 millones | $ 41 millones | $ 150 millones | $ 234 millones | $ 112 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 36 millones | $ 141 millones | $ 295 millones | $ 41 millones | $ 195 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 892 millones | $ 1.100 millones | $ 935 millones | $ 1.329 millones | $ 371 millones | |||
| Inventarios | $ 44 millones | $ 40 millones | $ 23 millones | $ 28 millones | $ 16 millones | |||
| Otros activos financieros corrientes | $ 0 | |||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 0 | |||||||
| Total activos corrientes | $ 1.077 millones | $ 1.282 millones | $ 1.253 millones | $ 1.399 millones | $ 582 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 2.929 millones | $ 2.912 millones | $ 2.852 millones | $ 1.767 millones | ||||
| Activos intangibles | $ 0 | |||||||
| Plusvalía | $ 0 | |||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 14 millones | $ 0 | ||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 0 | |||||||
| Total activos no corrientes | $ 2.929 millones | $ 2.926 millones | $ 2.852 millones | $ 1.767 millones | $ 1.984 millones | |||
| Total de activos | $ 4.006 millones | $ 4.208 millones | $ 4.104 millones | $ 3.166 millones | $ 2.565 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 1.878 millones | $ 1.837 millones | $ 1.511 millones | $ 1.175 millones | ||||
| Préstamos corrientes | $ 94 millones | |||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 94 millones | |||||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 6 millones | $ 41 millones | $ 105 millones | $ 78 millones | $ 0 | |||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 100 millones | $ 61 millones | $ 38 millones | $ 0 | ||||
| Total pasivos corrientes | $ 2.013 millones | $ 1.978 millones | $ 1.677 millones | $ 1.290 millones | $ 1.638 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 703 millones | $ 801 millones | $ 990 millones | $ 590 millones | $ 0 | |||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 0 | |||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 703 millones | $ 801 millones | $ 990 millones | $ 590 millones | $ 0 | |||
| Total pasivos | $ 2.716 millones | $ 2.780 millones | $ 2.668 millones | $ 1.879 millones | $ 1.638 millones | |||
| Capital emitido | $ 5 millones | $ 5 millones | $ 5 millones | $ 5 millones | $ 5 millones | |||
| Prima de emisión | $ 0 | |||||||
| Otras reservas | $ 85 millones | $ 85 millones | $ 85 millones | $ 85 millones | $ 86 millones | |||
| Ganancias acumuladas | $ 1.200 millones | $ 1.338 millones | $ 1.346 millones | $ 1.196 millones | $ 724 millones | |||
| Superávit por revaluación | $ 0 | |||||||
| Patrimonio total | $ 1.290 millones | $ 1.428 millones | $ 1.437 millones | $ 1.287 millones | $ 927 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 4.006 millones | $ 4.208 millones | $ 4.104 millones | $ 3.166 millones | $ 2.565 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 147 millones | $ 41 millones | $ 150 millones | $ 234 millones | $ 112 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 0 | $ 0 | ||||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 147 millones | $ -1.114 millones | $ 573 millones | $ 2.287 millones | $ -8 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 1.764 millones | $ 0 | ||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ 961 millones | $ -320 millones | $ -2.487 millones | $ 0 | ||||
| Préstamos recibidos | $ 0 | |||||||
| Préstamos reembolsados | $ 0 | |||||||
| Dividendos pagados | $ 0 | |||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -253 millones | $ 0 | $ 0 | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -106 millones | $ -153 millones | $ 254 millones | $ -200 millones | $ -8 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 141 millones | $ 295 millones | $ 41 millones | $ 241 millones | $ 204 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 36 millones | $ 141 millones | $ 295 millones | $ 41 millones | $ 195 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,54▼2024: 0,65
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,7 %▲2024: 0,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 32,2 %▼2024: 33,9 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2019-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +3,2 % | -5,9 % | +3,6 % | +72,2 % | – | ||
| Margen bruto | 28,7 % | 31,0 % | 28,4 % | 26,9 % | 27,5 % | ||
| Margen operativo | 3,5 % | 2,2 % | 4,4 % | 5,0 % | 6,5 % | ||
| Margen neto | 1,7 % | 0,5 % | 1,7 % | 2,8 % | 2,3 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 11,4 % | 2,9 % | 10,4 % | 18,2 % | 12,1 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 3,7 % | 1,0 % | 3,7 % | 7,4 % | 4,4 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 67,8 % | 66,1 % | 65,0 % | 59,4 % | 63,9 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 32,2 % | 33,9 % | 35,0 % | 40,6 % | 36,1 % | ||
| Razón corriente | 0,54 | 0,65 | 0,75 | 1,08 | 0,36 | ||
| EBITDA | – | – | – | $ 419 millones | $ 317 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos carnicos, pescados de mar, en establecimientos especializados
- Razón social
- Carnes de Ternera San Telmo S.A.S.
- NIT
- 830097560-0
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 1153748
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 01/02/2002
- Última renovación
- 30/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados (CIIU 4723)
- Actividad secundaria
- Elaboración de alimentos preparados para animales (CIIU 1090)
- Representante legal
- Daniel Felipe Lozano Roa
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 29/01/2002
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.