Cantina la 15 S.A.S.
- NIT
- 900906554-2
- Dirección
- CL 16 N 9 N 52, Cali
- Teléfono
- 316 622 1397
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 33.185 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 224 millones
- EBITDA 2025
- $ 6.237 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2015
Estados financieros
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 18.380 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 14 millones |
| Resultado operacional | $ 45 millones |
| Total de activos | $ 15.300 millones |
| Patrimonio | $ 1.392 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 10.232 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -2.657 millones |
| Resultado operacional | $ -2.585 millones |
| Total de activos | $ 13.586 millones |
| Patrimonio | $ -1.265 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 29.638 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 3.167 millones |
| Resultado operacional | $ 5.584 millones |
| Total de activos | $ 19.169 millones |
| Patrimonio | $ 1.901 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 50.898 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 2.603 millones |
| Resultado operacional | $ 7.895 millones |
| Total de activos | $ 27.575 millones |
| Patrimonio | $ 4.504 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 45.445 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.326 millones |
| Resultado operacional | $ 6.042 millones |
| Total de activos | $ 35.047 millones |
| Patrimonio | $ 5.657 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 39.194 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 772 millones |
| Resultado operacional | $ 3.971 millones |
| Total de activos | $ 28.287 millones |
| Patrimonio | $ 6.429 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 33.185 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 224 millones |
| Resultado operacional | $ 2.242 millones |
| Total de activos | $ 23.635 millones |
| Patrimonio | $ 6.386 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Cali
Datos de contacto
- Dirección
- CL 16 N 9 N 52, Cali, Valle del Cauca
- Teléfono
- 316 622 1397
- Cámara de comercio
- Cali
Información oficial de la empresa
Nota1.html
- Razón social
- Cantina la 15 S.A.S.
- NIT
- 900906554-2
- Fecha de matrícula
- 06/11/2015
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 5611 Expendio a la mesa de comidas preparadas
5630 Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento - Representante legal
- Juan Camilo Acosta Salazar
- Domicilio
- Cali, Valle del Cauca
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 940099
- Fecha de constitución
- 25/11/2015
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 33.185 millones | $ 39.194 millones | $ 45.445 millones | $ 50.898 millones | $ 29.638 millones | $ 10.232 millones | $ 18.380 millones | |||
| Costo de ventas | $ 13.524 millones | $ 15.306 millones | $ 18.004 millones | $ 23.008 millones | $ 13.310 millones | $ 4.907 millones | $ 7.689 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 19.661 millones | $ 23.887 millones | $ 27.441 millones | $ 27.891 millones | $ 16.328 millones | $ 5.325 millones | $ 10.691 millones | |||
| Otros ingresos | $ 811 millones | $ 661 millones | $ 2.933 millones | $ 2.750 millones | $ 378 millones | $ 1.057 millones | $ 388 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 20.446 millones | $ 9.968 millones | $ 7.586 millones | $ 9.811 millones | ||||||
| Costos de distribución | $ 15.961 millones | $ 17.896 millones | $ 20.873 millones | |||||||
| Gastos de administración | $ 2.018 millones | $ 2.572 millones | $ 3.062 millones | $ 2.300 millones | $ 1.007 millones | $ 626 millones | $ 688 millones | |||
| Otros gastos | $ 251 millones | $ 109 millones | $ 396 millones | $ 148 millones | $ 755 millones | $ 535 millones | ||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 0 | |||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 2.242 millones | $ 3.971 millones | $ 6.042 millones | $ 7.895 millones | $ 5.584 millones | $ -2.585 millones | $ 45 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 28 millones | $ 24 millones | $ 469 millones | $ 47 millones | $ 0 | |||||
| Costos financieros | $ 1.852 millones | $ 2.561 millones | $ 4.180 millones | $ 3.261 millones | $ 1.397 millones | $ 0 | ||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 418 millones | $ 1.434 millones | $ 2.332 millones | $ 4.634 millones | $ 4.233 millones | $ -2.585 millones | $ 45 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 194 millones | $ 662 millones | $ 1.005 millones | $ 2.032 millones | $ 1.066 millones | $ 72 millones | $ 30 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 224 millones | $ 772 millones | $ 1.326 millones | $ 2.603 millones | $ 3.167 millones | $ -2.657 millones | $ 15 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | $ -743 mil | ||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 224 millones | $ 772 millones | $ 1.326 millones | $ 2.603 millones | $ 3.167 millones | $ -2.657 millones | $ 14 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 1.081 millones | $ 1.622 millones | $ 1.728 millones | $ 2.758 millones | $ 874 millones | $ 428 millones | $ 1.081 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 1.767 millones | $ 2.319 millones | $ 2.077 millones | $ 2.319 millones | $ 1.040 millones | $ 1.414 millones | $ 1.502 millones | |||
| Inventarios | $ 1.740 millones | $ 1.951 millones | $ 2.102 millones | $ 2.298 millones | $ 1.675 millones | $ 754 millones | $ 1.029 millones | |||
| Otros activos financieros corrientes | $ 57 millones | $ 97 millones | $ 0 | $ 12 millones | ||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 156 millones | $ 26 millones | $ 29 millones | $ 20 millones | $ 0 | |||||
| Total activos corrientes | $ 6.777 millones | $ 7.129 millones | $ 7.296 millones | $ 8.599 millones | $ 3.710 millones | $ 3.108 millones | $ 3.987 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 13.652 millones | $ 15.629 millones | $ 17.071 millones | $ 18.588 millones | $ 14.961 millones | $ 10.043 millones | $ 10.818 millones | |||
| Activos intangibles | $ 113 millones | $ 173 millones | $ 289 millones | $ 389 millones | $ 498 millones | $ 415 millones | $ 474 millones | |||
| Plusvalía | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 2.929 millones | $ 2.607 millones | $ 1.161 millones | $ 21 millones | $ 21 millones | |||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 164 millones | $ 2.749 millones | $ 9.230 millones | $ 0 | $ 0 | |||||
| Total activos no corrientes | $ 16.858 millones | $ 21.158 millones | $ 27.751 millones | $ 18.976 millones | $ 15.459 millones | $ 10.478 millones | $ 11.313 millones | |||
| Total de activos | $ 23.635 millones | $ 28.287 millones | $ 35.047 millones | $ 27.575 millones | $ 19.169 millones | $ 13.586 millones | $ 15.300 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 3.801 millones | $ 4.650 millones | $ 4.206 millones | $ 5.983 millones | $ 4.479 millones | |||||
| Préstamos corrientes | $ 14 millones | $ 477 millones | ||||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 14 millones | $ 477 millones | ||||||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 1.367 millones | $ 1.774 millones | $ 2.522 millones | $ 2.306 millones | $ 200 millones | $ 105 millones | $ 663 millones | |||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 840 millones | $ 742 millones | $ 908 millones | $ 768 millones | $ 275 millones | $ 80 millones | $ 106 millones | |||
| Total pasivos corrientes | $ 7.690 millones | $ 8.819 millones | $ 8.772 millones | $ 9.814 millones | $ 5.346 millones | $ 3.338 millones | $ 5.328 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 1.498 millones | $ 964 millones | $ 5.125 millones | $ 6.707 millones | $ 7.059 millones | $ 5.121 millones | ||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 3.225 millones | $ 2.802 millones | $ 1.250 millones | $ 141 millones | $ 72 millones | $ 0 | $ 0 | |||
| Total pasivos no corrientes | $ 9.559 millones | $ 13.038 millones | $ 20.618 millones | $ 13.258 millones | $ 11.922 millones | $ 11.514 millones | $ 8.580 millones | |||
| Total pasivos | $ 17.249 millones | $ 21.857 millones | $ 29.390 millones | $ 23.071 millones | $ 17.268 millones | $ 14.852 millones | $ 13.908 millones | |||
| Capital emitido | $ 995 millones | $ 995 millones | $ 995 millones | $ 995 millones | $ 995 millones | $ 995 millones | $ 995 millones | |||
| Prima de emisión | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Otras reservas | $ 634 millones | $ 634 millones | $ 634 millones | $ 374 millones | $ 57 millones | $ 57 millones | $ 57 millones | |||
| Ganancias acumuladas | $ 4.757 millones | $ 4.800 millones | $ 4.028 millones | $ 3.135 millones | $ 849 millones | $ -2.318 millones | $ 340 millones | |||
| Superávit por revaluación | $ 0 | $ 0 | ||||||||
| Patrimonio total | $ 6.386 millones | $ 6.429 millones | $ 5.657 millones | $ 4.504 millones | $ 1.901 millones | $ -1.265 millones | $ 1.392 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 23.635 millones | $ 28.287 millones | $ 35.047 millones | $ 27.575 millones | $ 19.169 millones | $ 13.586 millones | $ 15.300 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 224 millones | $ 772 millones | $ 1.326 millones | $ 2.603 millones | $ 3.167 millones | $ -2.657 millones | $ 14 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 3.995 millones | $ 3.643 millones | $ 7.374 millones | $ 2.676 millones | $ 1.322 millones | $ 1.344 millones | $ 130 millones | |||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 4.293 millones | $ -4.833 millones | $ 20.110 millones | $ 7.339 millones | $ 6.600 millones | $ -1.619 millones | $ 8.299 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 1.919 millones | $ 11.057 millones | $ 6.164 millones | $ 6.148 millones | $ 510 millones | $ 7.938 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -2.877 millones | $ 3.474 millones | $ -18.849 millones | $ -6.164 millones | $ -6.148 millones | $ -510 millones | $ -7.938 millones | |||
| Préstamos recibidos | $ 709 millones | $ 1.475 millones | ||||||||
| Préstamos reembolsados | $ 2.291 millones | $ 5 millones | $ 0 | |||||||
| Dividendos pagados | $ 267 millones | $ 0 | ||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -1.957 millones | $ 1.252 millones | $ -2.291 millones | $ 709 millones | $ -5 millones | $ 1.475 millones | ||||
| Variación neta del efectivo | $ -541 millones | $ -106 millones | $ -1.030 millones | $ 1.884 millones | $ 446 millones | $ -653 millones | $ 361 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 1.622 millones | $ 1.728 millones | $ 2.758 millones | $ 874 millones | $ 428 millones | $ 1.081 millones | $ 719 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 1.081 millones | $ 1.622 millones | $ 1.728 millones | $ 2.758 millones | $ 874 millones | $ 428 millones | $ 1.081 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | -15,3 % | -13,8 % | -10,7 % | +71,7 % | +189,7 % | -44,3 % | – | ||
| Margen bruto | 59,2 % | 60,9 % | 60,4 % | 54,8 % | 55,1 % | 52,0 % | 58,2 % | ||
| Margen operativo | 6,8 % | 10,1 % | 13,3 % | 15,5 % | 18,8 % | -25,3 % | 0,2 % | ||
| Margen neto | 0,7 % | 2,0 % | 2,9 % | 5,1 % | 10,7 % | -26,0 % | 0,1 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 3,5 % | 12,0 % | 23,4 % | 57,8 % | 166,6 % | 210,0 % | 1,0 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 0,9 % | 2,7 % | 3,8 % | 9,4 % | 16,5 % | -19,6 % | 0,1 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 73,0 % | 77,3 % | 83,9 % | 83,7 % | 90,1 % | 109,3 % | 90,9 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 27,0 % | 22,7 % | 16,1 % | 16,3 % | 9,9 % | -9,3 % | 9,1 % | ||
| Razón corriente | 0,88 | 0,81 | 0,83 | 0,88 | 0,69 | 0,93 | 0,75 | ||
| EBITDA | $ 6.237 millones | $ 7.613 millones | $ 13.417 millones | $ 10.571 millones | $ 6.906 millones | $ -1.241 millones | $ 176 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Nota1.html
- Razón social
- Cantina la 15 S.A.S.
- NIT
- 900906554-2
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Cali
- Matrícula mercantil
- 940099
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 06/11/2015
- Última renovación
- 26/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Expendio a la mesa de comidas preparadas (CIIU 5611)
- Actividad secundaria
- Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento (CIIU 5630)
- Representante legal
- Juan Camilo Acosta Salazar
- Domicilio
- Cali, Valle del Cauca (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 25/11/2015
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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