EmpresaCifrasAlimentos la Cali S.A.S.
- NIT
- 890329874-3
- Dirección
- CL 1 TV 3-240, Palmira
- Actividad
- Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
- Teléfono
- 602 441 9595
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 50.542 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 723 millones
- EBITDA 2025
- $ 2.245 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2014
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 44.495 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -633 millones |
| Resultado operacional | $ 363 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 47.979 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -380 millones |
| Resultado operacional | $ -156 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 47.337 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 391 millones |
| Resultado operacional | $ 348 millones |
| Total de activos | $ 37.981 millones |
| Patrimonio | $ 11.111 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 49.109 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 210 millones |
| Resultado operacional | $ 620 millones |
| Total de activos | $ 38.834 millones |
| Patrimonio | $ 11.375 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 44.925 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -2.510 millones |
| Resultado operacional | $ -2.587 millones |
| Total de activos | $ 38.165 millones |
| Patrimonio | $ 9.460 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 53.134 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 18 millones |
| Resultado operacional | $ 207 millones |
| Total de activos | $ 42.271 millones |
| Patrimonio | $ 11.344 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 68.540 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.795 millones |
| Resultado operacional | $ -1.945 millones |
| Total de activos | $ 46.693 millones |
| Patrimonio | $ 9.420 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 60.247 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.192 millones |
| Resultado operacional | $ -2.009 millones |
| Total de activos | $ 44.463 millones |
| Patrimonio | $ 8.259 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 51.835 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 473 millones |
| Resultado operacional | $ 360 millones |
| Total de activos | $ 40.231 millones |
| Patrimonio | $ 8.261 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 50.542 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 723 millones |
| Resultado operacional | $ 1.364 millones |
| Total de activos | $ 41.602 millones |
| Patrimonio | $ 11.013 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,75▲2024: 0,74
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,4 %▲2024: 0,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 26,5 %▲2024: 20,5 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Palmira
Datos de contacto
- Dirección
- CL 1 TV 3-240, Palmira, Valle del Cauca
- Teléfono
- 602 441 9595
- Cámara de comercio
- Palmira
Información oficial de la empresa
Objeto social
Produccion y comercializacion de productos carnicos
- Razón social
- Alimentos la Cali S.A.S.
- NIT
- 890329874-3
- Fecha de matrícula
- 23/07/2014
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 1011 Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos
1090 Elaboración de alimentos preparados para animales - Representante legal
- Grimberg Cohen Marck
- Domicilio
- Palmira, Valle del Cauca
- Cámara de comercio
- Palmira
- Matrícula mercantil
- 107677
- Fecha de constitución
- 23/10/1985
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 50.542 millones | $ 51.835 millones | $ 60.247 millones | $ 68.540 millones | $ 53.134 millones | $ 44.925 millones | $ 49.109 millones | $ 47.337 millones | $ 47.979 millones | $ 44.495 millones | |||
| Costo de ventas | $ 30.582 millones | $ 32.949 millones | $ 42.738 millones | $ 50.335 millones | $ 37.308 millones | $ 30.169 millones | $ 32.227 millones | $ 29.765 millones | $ 30.024 millones | $ 27.163 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 19.960 millones | $ 18.887 millones | $ 17.508 millones | $ 18.206 millones | $ 15.826 millones | $ 14.756 millones | $ 16.882 millones | $ 17.573 millones | $ 17.955 millones | $ 17.332 millones | |||
| Otros ingresos | $ 594 millones | $ 845 millones | $ 371 millones | $ 577 millones | $ 303 millones | $ 352 millones | $ 173 millones | $ 307 millones | $ 404 millones | $ 678 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 11.049 millones | $ 11.023 millones | |||||||||||
| Costos de distribución | $ 12.230 millones | $ 11.544 millones | $ 11.716 millones | $ 12.195 millones | $ 9.630 millones | $ 10.093 millones | $ 10.583 millones | $ 11.849 millones | |||||
| Gastos de administración | $ 4.022 millones | $ 3.645 millones | $ 3.181 millones | $ 2.744 millones | $ 2.556 millones | $ 2.716 millones | $ 2.784 millones | $ 2.970 millones | $ 3.079 millones | $ 2.570 millones | |||
| Otros gastos | $ 2.939 millones | $ 4.182 millones | $ 4.991 millones | $ 5.789 millones | $ 3.737 millones | $ 4.887 millones | $ 3.069 millones | $ 3.512 millones | $ 4.082 millones | ||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 7 millones | $ 28 millones | |||||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 1.364 millones | $ 360 millones | $ -2.009 millones | $ -1.945 millones | $ 207 millones | $ -2.587 millones | $ 620 millones | $ 348 millones | $ -156 millones | $ 363 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 303 millones | $ 260 millones | $ 559 millones | $ 9 millones | $ 7 millones | $ 26 millones | |||||||
| Costos financieros | $ 0 | ||||||||||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 1.667 millones | $ 620 millones | $ -1.450 millones | $ -1.936 millones | $ 213 millones | $ -2.561 millones | $ 620 millones | $ 348 millones | $ -156 millones | $ 363 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 944 millones | $ 146 millones | $ -258 millones | $ -141 millones | $ 195 millones | $ -52 millones | $ 410 millones | $ -43 millones | $ 996 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 723 millones | $ 473 millones | $ -1.192 millones | $ -1.795 millones | $ 18 millones | $ -2.510 millones | $ 210 millones | $ 391 millones | $ -380 millones | $ -633 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | ||||||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 723 millones | $ 473 millones | $ -1.192 millones | $ -1.795 millones | $ 18 millones | $ -2.510 millones | $ 210 millones | $ 391 millones | $ -380 millones | $ -633 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 1.943 millones | $ 2.115 millones | $ 2.401 millones | $ 1.138 millones | $ 1.379 millones | $ 2.268 millones | $ 1.733 millones | $ 3.133 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 11.667 millones | $ 12.477 millones | $ 14.115 millones | $ 13.111 millones | $ 10.737 millones | $ 9.175 millones | $ 10.542 millones | $ 7.587 millones | |||||
| Inventarios | $ 4.915 millones | $ 4.491 millones | $ 5.033 millones | $ 7.910 millones | $ 6.217 millones | $ 4.319 millones | $ 4.639 millones | $ 3.333 millones | |||||
| Total activos corrientes | $ 19.361 millones | $ 19.918 millones | $ 22.385 millones | $ 22.995 millones | $ 19.169 millones | $ 16.727 millones | $ 20.026 millones | $ 19.019 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 17.756 millones | $ 13.293 millones | $ 15.356 millones | $ 17.171 millones | $ 17.089 millones | $ 16.326 millones | $ 14.114 millones | $ 14.837 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | $ 25 millones | |||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 5.778 millones | $ 43 millones | |||||||||||
| Total activos no corrientes | $ 22.241 millones | $ 20.313 millones | $ 22.079 millones | $ 23.698 millones | $ 23.102 millones | $ 21.438 millones | $ 18.808 millones | $ 18.962 millones | |||||
| Total de activos | $ 41.602 millones | $ 40.231 millones | $ 44.463 millones | $ 46.693 millones | $ 42.271 millones | $ 38.165 millones | $ 38.834 millones | $ 37.981 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 11.222 millones | $ 11.189 millones | $ 11.304 millones | $ 13.703 millones | $ 9.476 millones | ||||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 9.222 millones | $ 9.670 millones | $ 10.571 millones | $ 11.869 millones | $ 7.783 millones | $ 8.490 millones | $ 8.044 millones | $ 8.362 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 4.477 millones | $ 5.256 millones | $ 6.955 millones | $ 2.735 millones | $ 2.584 millones | $ 2.084 millones | $ 2.384 millones | $ 2.229 millones | |||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 986 millones | $ 862 millones | $ 886 millones | $ 946 millones | $ 854 millones | $ 837 millones | $ 790 millones | $ 541 millones | |||||
| Total pasivos corrientes | $ 25.909 millones | $ 26.976 millones | $ 29.716 millones | $ 29.253 millones | $ 20.697 millones | $ 18.676 millones | $ 19.154 millones | $ 18.028 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 1.955 millones | $ 2.477 millones | $ 3.396 millones | $ 4.669 millones | $ 6.739 millones | $ 6.590 millones | $ 4.804 millones | $ 5.097 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 2.725 millones | $ 2.517 millones | $ 3.092 millones | $ 3.350 millones | $ 3.500 millones | ||||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 4.680 millones | $ 4.994 millones | $ 6.488 millones | $ 8.019 millones | $ 10.230 millones | $ 10.029 millones | $ 8.304 millones | $ 8.842 millones | |||||
| Total pasivos | $ 30.589 millones | $ 31.970 millones | $ 36.204 millones | $ 37.272 millones | $ 30.927 millones | $ 28.706 millones | $ 27.458 millones | $ 26.870 millones | |||||
| Capital emitido | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | $ 635 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 0 | ||||||||||||
| Otras reservas | $ 323 millones | $ 323 millones | $ 323 millones | $ 323 millones | $ 323 millones | $ 323 millones | $ 377 millones | $ 323 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 5.099 millones | $ 4.377 millones | $ 4.382 millones | $ 5.573 millones | $ 7.497 millones | $ 7.531 millones | $ 10.363 millones | $ 10.153 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 4.956 millones | $ 2.926 millones | $ 2.920 millones | $ 2.889 millones | $ 2.889 millones | $ 971 millones | |||||||
| Patrimonio total | $ 11.013 millones | $ 8.261 millones | $ 8.259 millones | $ 9.420 millones | $ 11.344 millones | $ 9.460 millones | $ 11.375 millones | $ 11.111 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 41.602 millones | $ 40.231 millones | $ 44.463 millones | $ 46.693 millones | $ 42.271 millones | $ 38.165 millones | $ 38.834 millones | $ 37.981 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 723 millones | $ 473 millones | $ -1.192 millones | $ -1.795 millones | $ 18 millones | $ -2.510 millones | $ 210 millones | $ 391 millones | $ -380 millones | $ -633 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 881 millones | $ 2.339 millones | $ 1.881 millones | $ 1.102 millones | $ 1.105 millones | $ 1.008 millones | $ 979 millones | $ 1.221 millones | $ 1.241 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 3.389 millones | $ 2.294 millones | $ 3.931 millones | $ -946 millones | $ 7.194 millones | $ -5 millones | $ 1.491 millones | $ 3.107 millones | |||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 2.280 millones | ||||||||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -2.590 millones | $ -283 millones | $ -97 millones | $ -1.183 millones | $ -7.473 millones | $ -1.368 millones | $ -2.280 millones | $ -936 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -970 millones | $ -2.298 millones | $ -2.572 millones | $ 1.888 millones | $ -610 millones | $ 1.909 millones | $ -611 millones | $ 223 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -171 millones | $ -287 millones | $ 1.263 millones | $ -241 millones | $ -889 millones | $ 535 millones | $ -1.400 millones | $ 2.393 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 2.115 millones | $ 2.401 millones | $ 1.138 millones | $ 1.379 millones | $ 2.268 millones | $ 1.733 millones | $ 3.133 millones | $ 739 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 1.943 millones | $ 2.115 millones | $ 2.401 millones | $ 1.138 millones | $ 1.379 millones | $ 2.268 millones | $ 1.733 millones | $ 3.133 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,75▲2024: 0,74
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,4 %▲2024: 0,9 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Aceptable 26,5 %▲2024: 20,5 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | -2,5 % | -14,0 % | -12,1 % | +29,0 % | +18,3 % | -8,5 % | +3,7 % | -1,3 % | +7,8 % | – | ||
| Margen bruto | 39,5 % | 36,4 % | 29,1 % | 26,6 % | 29,8 % | 32,8 % | 34,4 % | 37,1 % | 37,4 % | 39,0 % | ||
| Margen operativo | 2,7 % | 0,7 % | -3,3 % | -2,8 % | 0,4 % | -5,8 % | 1,3 % | 0,7 % | -0,3 % | 0,8 % | ||
| Margen neto | 1,4 % | 0,9 % | -2,0 % | -2,6 % | 0,0 % | -5,6 % | 0,4 % | 0,8 % | -0,8 % | -1,4 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 6,6 % | 5,7 % | -14,4 % | -19,1 % | 0,2 % | -26,5 % | 1,8 % | 3,5 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 1,7 % | 1,2 % | -2,7 % | -3,8 % | 0,0 % | -6,6 % | 0,5 % | 1,0 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 73,5 % | 79,5 % | 81,4 % | 79,8 % | 73,2 % | 75,2 % | 70,7 % | 70,7 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 26,5 % | 20,5 % | 18,6 % | 20,2 % | 26,8 % | 24,8 % | 29,3 % | 29,3 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,75 | 0,74 | 0,75 | 0,79 | 0,93 | 0,90 | 1,05 | 1,05 | – | – | ||
| EBITDA | $ 2.245 millones | $ 2.699 millones | $ -128 millones | $ -843 millones | $ 1.312 millones | $ -1.579 millones | $ 1.599 millones | $ 1.569 millones | $ 1.085 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Produccion y comercializacion de productos carnicos
- Razón social
- Alimentos la Cali S.A.S.
- NIT
- 890329874-3
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Palmira
- Matrícula mercantil
- 107677
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 23/07/2014
- Última renovación
- 31/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Procesamiento y conservación de carne y productos cárnicos (CIIU 1011)
- Actividad secundaria
- Elaboración de alimentos preparados para animales (CIIU 1090)
- Representante legal
- Grimberg Cohen Marck
- Domicilio
- Palmira, Valle del Cauca (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 23/10/1985
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.