EmpresaCifrasJuan el Panadero S.A.S.
- NIT
- 900450289-6
- Dirección
- CR 7 180 75 MD 2 LC 26, Bogotá
- Actividad
- Comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados
- Teléfono
- 601 752 1660
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 20.708 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 1.133 millones
- EBITDA 2025
- –
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2011
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 2.781 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -251 millones |
| Resultado operacional | $ 60 millones |
| Total de activos | $ 3.433 millones |
| Patrimonio | $ 299 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 8.429 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 515 millones |
| Resultado operacional | $ 1.113 millones |
| Total de activos | $ 4.803 millones |
| Patrimonio | $ 779 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 12.574 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 392 millones |
| Resultado operacional | $ 644 millones |
| Total de activos | $ 6.121 millones |
| Patrimonio | $ 1.171 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 16.257 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 727 millones |
| Resultado operacional | $ 1.191 millones |
| Total de activos | $ 7.164 millones |
| Patrimonio | $ 1.898 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 20.708 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.133 millones |
| Resultado operacional | $ 1.822 millones |
| Total de activos | $ 8.629 millones |
| Patrimonio | $ 3.032 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Aceptable 1,21▲2024: 1,14
Razón corriente
Margen neto
Bueno 5,5 %▲2024: 4,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 35,1 %▲2024: 26,5 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Bogotá
Datos de contacto
- Dirección
- CR 7 180 75 MD 2 LC 26, Bogotá, Bogotá
- Teléfono
- 601 752 1660
- Cámara de comercio
- Bogotá
Información oficial de la empresa
Objeto social
Comercio al por menor de otros productos alimenticios
- Razón social
- Juan el Panadero S.A.S.
- NIT
- 900450289-6
- Fecha de matrícula
- 13/07/2011
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 4729 Comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados
5613 Expendio de comidas preparadas en cafeterías - Representante legal
- Juan Fernando Quintero Garcia
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 2120220
- Fecha de constitución
- 07/07/2011
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 20.708 millones | $ 16.257 millones | $ 12.574 millones | $ 8.429 millones | $ 2.781 millones | |||
| Costo de ventas | $ 8.643 millones | $ 7.055 millones | $ 6.028 millones | $ 4.266 millones | $ 1.281 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 12.064 millones | $ 9.202 millones | $ 6.547 millones | $ 4.163 millones | $ 1.500 millones | |||
| Otros ingresos | $ 57 millones | $ 76 millones | $ 36 millones | $ 65 millones | $ 51 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 7.685 millones | $ 5.750 millones | $ 4.266 millones | $ 2.553 millones | $ 1.280 millones | |||
| Gastos de administración | $ 1.573 millones | $ 1.304 millones | $ 835 millones | $ 563 millones | $ 178 millones | |||
| Otros gastos | $ 1.040 millones | $ 1.400 millones | $ 837 millones | $ 133 mil | $ 32 millones | |||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ 366 millones | $ 0 | ||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 1.822 millones | $ 1.191 millones | $ 644 millones | $ 1.113 millones | $ 60 millones | |||
| Costos financieros | $ 413 millones | $ 310 millones | ||||||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 1.822 millones | $ 1.191 millones | $ 644 millones | $ 680 millones | $ -250 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 689 millones | $ 464 millones | $ 252 millones | $ 165 millones | $ 880 mil | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 1.133 millones | $ 727 millones | $ 392 millones | $ 515 millones | $ -251 millones | |||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 1.133 millones | $ 727 millones | $ 392 millones | $ 515 millones | $ -251 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 363 millones | $ 415 millones | $ 217 millones | $ 335 millones | $ 30 millones | |||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 1.949 millones | $ 1.639 millones | $ 1.519 millones | $ 1.236 millones | $ 145 millones | |||
| Inventarios | $ 287 millones | $ 178 millones | $ 129 millones | $ 154 millones | $ 23 millones | |||
| Otros activos financieros corrientes | $ 25 millones | |||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 20 millones | $ 12 millones | $ 9 millones | $ 10 millones | ||||
| Total activos corrientes | $ 3.186 millones | $ 2.768 millones | $ 2.222 millones | $ 1.955 millones | $ 315 millones | |||
| Propiedades, planta y equipo | $ 2.243 millones | $ 1.962 millones | $ 3.445 millones | $ 2.645 millones | $ 2.600 millones | |||
| Activos intangibles | $ 3.086 millones | $ 2.321 millones | $ 279 millones | $ 142 millones | ||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 114 millones | $ 114 millones | $ 114 millones | |||||
| Total activos no corrientes | $ 5.443 millones | $ 4.396 millones | $ 3.899 millones | $ 2.848 millones | $ 3.118 millones | |||
| Total de activos | $ 8.629 millones | $ 7.164 millones | $ 6.121 millones | $ 4.803 millones | $ 3.433 millones | |||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 506 millones | $ 490 millones | $ 511 millones | $ 316 millones | ||||
| Préstamos corrientes | $ 6 millones | $ 8 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 642 millones | $ 870 millones | $ 1.096 millones | $ 8 millones | ||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 689 millones | $ 464 millones | $ 252 millones | $ 165 millones | $ 9 millones | |||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 451 millones | $ 337 millones | $ 344 millones | $ 224 millones | $ 42 millones | |||
| Total pasivos corrientes | $ 2.624 millones | $ 2.424 millones | $ 2.569 millones | $ 859 millones | $ 176 millones | |||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 2.974 millones | $ 2.842 millones | $ 2.380 millones | $ 3.165 millones | $ 2.958 millones | |||
| Total pasivos no corrientes | $ 2.974 millones | $ 2.842 millones | $ 2.380 millones | $ 3.165 millones | $ 2.958 millones | |||
| Total pasivos | $ 5.597 millones | $ 5.266 millones | $ 4.949 millones | $ 4.024 millones | $ 3.134 millones | |||
| Capital emitido | $ 10 millones | $ 10 millones | $ 10 millones | $ 10 millones | $ 550 millones | |||
| Otras reservas | $ 5 millones | $ 5 millones | $ 5 millones | $ 5 millones | ||||
| Ganancias acumuladas | $ 3.017 millones | $ 1.883 millones | $ 1.156 millones | $ 764 millones | $ -251 millones | |||
| Patrimonio total | $ 3.032 millones | $ 1.898 millones | $ 1.171 millones | $ 779 millones | $ 299 millones | |||
| Total patrimonio y pasivos | $ 8.629 millones | $ 7.164 millones | $ 6.121 millones | $ 4.803 millones | $ 3.433 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 1.133 millones | $ 727 millones | $ 392 millones | $ 515 millones | $ -251 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 215 millones | $ 201 millones | ||||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 1.090 millones | $ 522 millones | $ 628 millones | $ 323 millones | $ -569 millones | |||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 281 millones | $ 800 millones | $ 350 millones | $ 20 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -1.046 millones | $ -498 millones | $ -1.051 millones | $ -473 millones | $ -20 millones | |||
| Préstamos recibidos | $ 236 millones | $ 304 millones | $ 259 millones | $ 402 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ -96 millones | $ 236 millones | $ 304 millones | $ 259 millones | $ 402 millones | |||
| Variación neta del efectivo | $ -52 millones | $ 199 millones | $ -118 millones | $ 108 millones | $ -160 millones | |||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 415 millones | $ 217 millones | $ 335 millones | $ 227 millones | $ 190 millones | |||
| Efectivo al final del periodo | $ 363 millones | $ 415 millones | $ 217 millones | $ 335 millones | $ 30 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Aceptable 1,21▲2024: 1,14
Razón corriente
Margen neto
Bueno 5,5 %▲2024: 4,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 35,1 %▲2024: 26,5 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2020-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +27,4 % | +29,3 % | +49,2 % | +203,1 % | – | ||
| Margen bruto | 58,3 % | 56,6 % | 52,1 % | 49,4 % | 53,9 % | ||
| Margen operativo | 8,8 % | 7,3 % | 5,1 % | 13,2 % | 2,2 % | ||
| Margen neto | 5,5 % | 4,5 % | 3,1 % | 6,1 % | -9,0 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 37,4 % | 38,3 % | 33,5 % | 66,1 % | -83,8 % | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 13,1 % | 10,1 % | 6,4 % | 10,7 % | -7,3 % | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 64,9 % | 73,5 % | 80,9 % | 83,8 % | 91,3 % | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 35,1 % | 26,5 % | 19,1 % | 16,2 % | 8,7 % | ||
| Razón corriente | 1,21 | 1,14 | 0,86 | 2,27 | 1,78 | ||
| EBITDA | – | – | – | $ 1.328 millones | $ 261 millones |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Comercio al por menor de otros productos alimenticios
- Razón social
- Juan el Panadero S.A.S.
- NIT
- 900450289-6
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Bogotá
- Matrícula mercantil
- 2120220
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 13/07/2011
- Última renovación
- 13/04/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Comercio al por menor de otros productos alimenticios n.c.p., en establecimientos especializados (CIIU 4729)
- Actividad secundaria
- Expendio de comidas preparadas en cafeterías (CIIU 5613)
- Representante legal
- Juan Fernando Quintero Garcia
- Domicilio
- Bogotá, Bogotá (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 07/07/2011
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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