EmpresaCifrasFleischmann Foods S.A.
- NIT
- 830107617-6
- Dirección
- Cra 35 34A 64, Palmira
- Actividad
- Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
- Teléfono
- 2717200
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 106.480 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ -8.341 millones
- EBITDA 2025
- $ 3.494 millones
- Tipo de sociedad
- Sociedad limitada
- Año de matrícula
- 2003
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2015-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 44.531 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -573 millones |
| Resultado operacional | $ -4.235 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 47.119 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -5.459 millones |
| Resultado operacional | $ -4.865 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 42.733 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -4.573 millones |
| Resultado operacional | $ -5.253 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 47.613 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -5.848 millones |
| Resultado operacional | $ -5.280 millones |
| Total de activos | $ 47.782 millones |
| Patrimonio | $ 31.087 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 48.216 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -6.706 millones |
| Resultado operacional | $ -7.632 millones |
| Total de activos | $ 48.848 millones |
| Patrimonio | $ 24.212 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 50.354 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -6.369 millones |
| Resultado operacional | $ -5.900 millones |
| Total de activos | $ 49.030 millones |
| Patrimonio | $ 17.914 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 64.571 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -3.981 millones |
| Resultado operacional | $ -6.226 millones |
| Total de activos | $ 59.470 millones |
| Patrimonio | $ 14.008 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 83.758 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -22.890 millones |
| Resultado operacional | $ -4.445 millones |
| Total de activos | $ 56.417 millones |
| Patrimonio | $ 4.068 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 95.010 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -3.120 millones |
| Resultado operacional | $ -74 millones |
| Total de activos | $ 68.042 millones |
| Patrimonio | $ 600 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 99.065 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -8.467 millones |
| Resultado operacional | $ -631 millones |
| Total de activos | $ 76.094 millones |
| Patrimonio | $ -7.939 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 106.480 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -8.341 millones |
| Resultado operacional | $ 1.582 millones |
| Total de activos | $ 84.034 millones |
| Patrimonio | $ -4.365 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,81▲2024: 0,76
Razón corriente
Margen neto
Débil -7,8 %▲2024: -8,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil -5,2 %▲2024: -10,4 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Palmira
Datos de contacto
Información oficial de la empresa
Objeto social
Fabricacion y comercializacion de productos alimenticios
- Razón social
- Fleischmann Foods S.A.
- NIT
- 830107617-6
- Fecha de matrícula
- 11/06/2003
- Tipo de sociedad
- Sociedad Anonima
- Actividad CIIU
- 1089 Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.
1030 Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal - Representante legal
- Patron Costas Luis Maria
- Domicilio
- Palmira, Valle del Cauca
- Cámara de comercio
- Palmira
- Matrícula mercantil
- 62287
- Fecha de constitución
- 20/08/2002
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 106.480 millones | $ 99.065 millones | $ 95.010 millones | $ 83.758 millones | $ 64.571 millones | $ 50.354 millones | $ 48.216 millones | $ 47.613 millones | $ 42.733 millones | $ 47.119 millones | $ 44.531 millones | |||
| Costo de ventas | $ 71.225 millones | $ 65.687 millones | $ 65.660 millones | $ 60.113 millones | $ 47.562 millones | $ 35.700 millones | $ 34.826 millones | $ 31.685 millones | $ 29.426 millones | $ 32.684 millones | $ 31.069 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 35.255 millones | $ 33.378 millones | $ 29.350 millones | $ 23.645 millones | $ 17.009 millones | $ 14.653 millones | $ 13.389 millones | $ 15.929 millones | $ 13.306 millones | $ 14.435 millones | $ 13.462 millones | |||
| Otros ingresos | $ 2.565 millones | $ 503 millones | $ 1.037 millones | $ 309 millones | $ 540 millones | $ 936 millones | $ 602 millones | $ 658 millones | $ 806 millones | $ 2.656 millones | $ 1.813 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 13.036 millones | $ 12.888 millones | $ 10.186 millones | |||||||||||
| Costos de distribución | $ 24.461 millones | $ 21.424 millones | $ 18.226 millones | $ 15.639 millones | $ 13.625 millones | $ 12.134 millones | $ 13.379 millones | $ 11.563 millones | ||||||
| Gastos de administración | $ 11.133 millones | $ 12.512 millones | $ 11.759 millones | $ 12.460 millones | $ 9.948 millones | $ 9.077 millones | $ 7.819 millones | $ 8.510 millones | $ 7.357 millones | $ 8.483 millones | $ 8.028 millones | |||
| Otros gastos | $ 643 millones | $ 576 millones | $ 476 millones | $ 300 millones | $ 202 millones | $ 277 millones | $ 425 millones | $ 321 millones | $ 585 millones | $ 1.296 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 1.582 millones | $ -631 millones | $ -74 millones | $ -4.445 millones | $ -6.226 millones | $ -5.900 millones | $ -7.632 millones | $ -5.280 millones | $ -5.253 millones | $ -4.865 millones | $ -4.235 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 366 mil | $ 8.064 millones | $ 7.698 millones | $ 7.189 millones | $ 3.415 millones | $ 1.577 millones | $ 846 millones | $ 1.294 millones | $ 288 millones | $ 388 millones | $ 4.626 millones | |||
| Costos financieros | $ 6.742 millones | $ 16.877 millones | $ 14.330 millones | $ 8.126 millones | $ 5.240 millones | $ 3.206 millones | $ 1.397 millones | $ 2.302 millones | $ 1.778 millones | $ 2.991 millones | $ 1.645 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ -5.159 millones | $ -9.443 millones | $ -6.705 millones | $ -5.381 millones | $ -8.052 millones | $ -7.529 millones | $ -8.182 millones | $ -6.288 millones | $ -6.743 millones | $ -7.468 millones | $ -1.254 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 3.182 millones | $ -976 millones | $ -3.585 millones | $ 17.509 millones | $ -4.070 millones | $ -1.159 millones | $ -1.476 millones | $ -440 millones | $ -2.009 millones | $ -681 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ -8.341 millones | $ -8.467 millones | $ -3.120 millones | $ -22.890 millones | $ -3.981 millones | $ -6.369 millones | $ -6.706 millones | $ -5.848 millones | $ -4.573 millones | $ -5.459 millones | $ -573 millones | |||
| Ganancia (pérdida) de operaciones discontinuadas | $ 0 | |||||||||||||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ -8.341 millones | $ -8.467 millones | $ -3.120 millones | $ -22.890 millones | $ -3.981 millones | $ -6.369 millones | $ -6.706 millones | $ -5.848 millones | $ -4.573 millones | $ -5.459 millones | $ -573 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 2.288 millones | $ 1.629 millones | $ 1.024 millones | $ 769 millones | $ 862 millones | $ 635 millones | $ 460 millones | $ 1.758 millones | ||||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 17.160 millones | $ 10.307 millones | $ 10.198 millones | $ 10.500 millones | $ 7.163 millones | $ 6.709 millones | $ 6.897 millones | $ 7.293 millones | ||||||
| Inventarios | $ 14.047 millones | $ 13.737 millones | $ 14.807 millones | $ 16.327 millones | $ 13.125 millones | $ 9.107 millones | $ 8.381 millones | $ 6.682 millones | ||||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 341 millones | $ 404 millones | $ 302 millones | $ 347 millones | $ 249 millones | $ 0 | ||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 191 millones | $ 140 millones | $ 129 millones | |||||||||||
| Total activos corrientes | $ 46.152 millones | $ 36.297 millones | $ 32.404 millones | $ 31.850 millones | $ 24.086 millones | $ 18.543 millones | $ 17.711 millones | $ 17.501 millones | ||||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 37.743 millones | $ 38.885 millones | $ 35.339 millones | $ 24.191 millones | $ 21.731 millones | $ 20.844 millones | $ 22.473 millones | $ 23.291 millones | ||||||
| Activos intangibles | $ 7 mil | $ 20 mil | $ 3 millones | |||||||||||
| Plusvalía | $ 0 | |||||||||||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 690 millones | $ 13.637 millones | $ 9.566 millones | $ 8.390 millones | $ 6.821 millones | |||||||||
| Otros activos financieros no corrientes | $ 138 millones | $ 223 millones | $ 0 | |||||||||||
| Total activos no corrientes | $ 37.881 millones | $ 39.798 millones | $ 35.638 millones | $ 24.568 millones | $ 35.384 millones | $ 30.487 millones | $ 31.138 millones | $ 30.282 millones | ||||||
| Total de activos | $ 84.034 millones | $ 76.094 millones | $ 68.042 millones | $ 56.417 millones | $ 59.470 millones | $ 49.030 millones | $ 48.848 millones | $ 47.782 millones | ||||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 21.492 millones | $ 20.453 millones | $ 13.930 millones | $ 13.082 millones | $ 14.046 millones | |||||||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 29.219 millones | $ 21.195 millones | $ 47.577 millones | $ 30.796 millones | $ 27.644 millones | $ 17.708 millones | $ 11.276 millones | $ 3.821 millones | ||||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 2.133 millones | $ 1.634 millones | $ 885 millones | $ 1.899 millones | $ 1.111 millones | $ 1.012 millones | $ 1.027 millones | $ 1.061 millones | ||||||
| Provisiones por beneficios a empleados | $ 2.077 millones | $ 2.318 millones | $ 3.054 millones | $ 1.246 millones | $ 1.419 millones | $ 1.044 millones | $ 960 millones | $ 818 millones | ||||||
| Total pasivos corrientes | $ 57.044 millones | $ 47.755 millones | $ 65.604 millones | $ 47.181 millones | $ 44.292 millones | $ 29.180 millones | $ 22.841 millones | $ 15.138 millones | ||||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 27.237 millones | $ 34.793 millones | $ 0 | |||||||||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 2.492 millones | $ 287 millones | $ 3.872 millones | $ 0 | ||||||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 31.355 millones | $ 36.278 millones | $ 1.838 millones | $ 5.168 millones | $ 1.170 millones | $ 1.937 millones | $ 1.795 millones | $ 1.558 millones | ||||||
| Total pasivos | $ 88.399 millones | $ 84.033 millones | $ 67.442 millones | $ 52.349 millones | $ 45.462 millones | $ 31.117 millones | $ 24.636 millones | $ 16.696 millones | ||||||
| Capital emitido | $ 38.000 millones | $ 37.813 millones | $ 37.813 millones | $ 37.813 millones | $ 37.213 millones | $ 37.213 millones | $ 37.213 millones | $ 37.213 millones | ||||||
| Prima de emisión | $ 81.038 millones | $ 69.108 millones | $ 69.108 millones | $ 69.108 millones | $ 56.943 millones | $ 56.943 millones | $ 56.943 millones | $ 56.943 millones | ||||||
| Otras reservas | $ 157 millones | $ 359 millones | $ 431 millones | $ 779 millones | $ 594 millones | $ 699 millones | $ 628 millones | $ 797 millones | ||||||
| Ganancias acumuladas | $ -123.560 millones | $ -115.220 millones | $ -106.753 millones | $ -103.633 millones | $ -80.743 millones | $ -76.942 millones | $ -70.572 millones | $ -63.867 millones | ||||||
| Superávit por revaluación | $ 0 | |||||||||||||
| Patrimonio total | $ -4.365 millones | $ -7.939 millones | $ 600 millones | $ 4.068 millones | $ 14.008 millones | $ 17.914 millones | $ 24.212 millones | $ 31.087 millones | ||||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 84.034 millones | $ 76.094 millones | $ 68.042 millones | $ 56.417 millones | $ 59.470 millones | $ 49.030 millones | $ 48.848 millones | $ 47.782 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ -8.341 millones | $ -8.467 millones | $ -3.120 millones | $ -22.890 millones | $ -3.981 millones | $ -6.369 millones | $ -6.706 millones | $ -5.848 millones | $ -4.573 millones | $ -5.459 millones | $ -573 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 1.912 millones | $ 1.092 millones | $ 1.832 millones | $ 1.697 millones | $ 1.719 millones | $ 1.723 millones | $ 1.688 millones | $ 1.791 millones | $ 1.748 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ -5.299 millones | $ 4.300 millones | $ 2.384 millones | $ -8.785 millones | $ -5.623 millones | $ -5.005 millones | $ -7.393 millones | $ -4.430 millones | ||||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 770 millones | $ 4.638 millones | $ 12.980 millones | $ 4.156 millones | $ 2.607 millones | $ 94 millones | $ 868 millones | $ 387 millones | ||||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -770 millones | $ -4.638 millones | $ -12.980 millones | $ -4.156 millones | $ -2.607 millones | $ -94 millones | $ -868 millones | $ -272 millones | ||||||
| Préstamos recibidos | $ 10.650 millones | $ 8.789 millones | $ 16.395 millones | $ 2.777 millones | $ 9.786 millones | $ 6.300 millones | $ 7.380 millones | $ 6.650 millones | ||||||
| Préstamos reembolsados | $ 23.300 millones | |||||||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ 6.727 millones | $ 944 millones | $ 10.850 millones | $ 12.849 millones | $ 8.457 millones | $ 5.274 millones | $ 6.962 millones | $ 5.774 millones | ||||||
| Variación neta del efectivo | $ 658 millones | $ 606 millones | $ 254 millones | $ -93 millones | $ 227 millones | $ 175 millones | $ -1.299 millones | $ 1.072 millones | ||||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 1.629 millones | $ 1.024 millones | $ 769 millones | $ 862 millones | $ 635 millones | $ 460 millones | $ 1.758 millones | $ 687 millones | ||||||
| Efectivo al final del periodo | $ 2.288 millones | $ 1.629 millones | $ 1.024 millones | $ 769 millones | $ 862 millones | $ 635 millones | $ 460 millones | $ 1.758 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,81▲2024: 0,76
Razón corriente
Margen neto
Débil -7,8 %▲2024: -8,5 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Débil -5,2 %▲2024: -10,4 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | 2015-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +7,5 % | +4,3 % | +13,4 % | +29,7 % | +28,2 % | +4,4 % | +1,3 % | +11,4 % | -9,3 % | +5,8 % | – | ||
| Margen bruto | 33,1 % | 33,7 % | 30,9 % | 28,2 % | 26,3 % | 29,1 % | 27,8 % | 33,5 % | 31,1 % | 30,6 % | 30,2 % | ||
| Margen operativo | 1,5 % | -0,6 % | -0,1 % | -5,3 % | -9,6 % | -11,7 % | -15,8 % | -11,1 % | -12,3 % | -10,3 % | -9,5 % | ||
| Margen neto | -7,8 % | -8,5 % | -3,3 % | -27,3 % | -6,2 % | -12,6 % | -13,9 % | -12,3 % | -10,7 % | -11,6 % | -1,3 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 191,1 % | 106,7 % | -520,4 % | -562,6 % | -28,4 % | -35,6 % | -27,7 % | -18,8 % | – | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | -9,9 % | -11,1 % | -4,6 % | -40,6 % | -6,7 % | -13,0 % | -13,7 % | -12,2 % | – | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 105,2 % | 110,4 % | 99,1 % | 92,8 % | 76,4 % | 63,5 % | 50,4 % | 34,9 % | – | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | -5,2 % | -10,4 % | 0,9 % | 7,2 % | 23,6 % | 36,5 % | 49,6 % | 65,1 % | – | – | – | ||
| Razón corriente | 0,81 | 0,76 | 0,49 | 0,68 | 0,54 | 0,64 | 0,78 | 1,16 | – | – | – | ||
| EBITDA | $ 3.494 millones | $ 461 millones | $ 1.758 millones | $ -2.749 millones | $ -4.507 millones | $ -4.176 millones | $ -5.944 millones | $ -3.489 millones | $ -3.505 millones | – | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Fabricacion y comercializacion de productos alimenticios
- Razón social
- Fleischmann Foods S.A.
- NIT
- 830107617-6
- Tipo de sociedad
- Sociedad Anonima
- Cámara de comercio
- Palmira
- Matrícula mercantil
- 62287
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 11/06/2003
- Última renovación
- 29/04/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p. (CIIU 1089)
- Actividad secundaria
- Elaboración de aceites y grasas de origen vegetal y animal (CIIU 1030)
- Representante legal
- Patron Costas Luis Maria
- Domicilio
- Palmira, Valle del Cauca (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 20/08/2002
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
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