EmpresaCifrasCarnicos y Alimentos S.A.S.
- NIT
- 900134841-8
- Dirección
- CR 62B 33 Sur 93, Medellín
- Actividad
- Cría de aves de corral
- Teléfono
- 604 286 1520
- Estado
- Activa
Estados financieros e indicadores
Millones de pesos- Ingresos 2025
- $ 137.743 millones
- Ganancia (pérdida) 2025
- $ 1.616 millones
- EBITDA 2025
- $ 6.595 millones
- Tipo de sociedad
- S.A.S.
- Año de matrícula
- 2007
Estados financieros
Ingresos de actividades ordinariasGanancia (pérdida) del ejercicio
| Estado financiero | 2016-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 73.848 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 15 millones |
| Resultado operacional | $ 1.921 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2017-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 76.097 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -2.424 millones |
| Resultado operacional | $ -2.012 millones |
| Total de activos | Sin dato |
| Patrimonio | Sin dato |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2018-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 78.861 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -2.279 millones |
| Resultado operacional | $ -935 millones |
| Total de activos | $ 26.746 millones |
| Patrimonio | $ 5.214 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2019-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 84.065 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -620 millones |
| Resultado operacional | $ 1.233 millones |
| Total de activos | $ 25.112 millones |
| Patrimonio | $ 4.594 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2020-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 69.038 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ -1.679 millones |
| Resultado operacional | $ -580 millones |
| Total de activos | $ 27.583 millones |
| Patrimonio | $ 3.776 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2021-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 88.291 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 3.171 millones |
| Resultado operacional | $ 6.762 millones |
| Total de activos | $ 26.853 millones |
| Patrimonio | $ 6.947 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2022-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 109.893 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 979 millones |
| Resultado operacional | $ 4.098 millones |
| Total de activos | $ 29.279 millones |
| Patrimonio | $ 7.030 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2023-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 112.951 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 284 millones |
| Resultado operacional | $ 3.908 millones |
| Total de activos | $ 27.971 millones |
| Patrimonio | $ 6.433 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2024-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 124.742 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.469 millones |
| Resultado operacional | $ 4.656 millones |
| Total de activos | $ 39.110 millones |
| Patrimonio | $ 16.439 millones |
| Moneda (millones) | COP |
| Estado financiero | 2025-12 |
|---|---|
| Ingresos | $ 137.743 millones |
| Ganancia (pérdida) | $ 1.616 millones |
| Resultado operacional | $ 4.618 millones |
| Total de activos | $ 40.923 millones |
| Patrimonio | $ 18.003 millones |
| Moneda (millones) | COP |
Indicadores
¿Cómo calculamos?
Liquidez
Débil 0,87▲2024: 0,85
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,2 %▼2024: 1,2 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 44,0 %▲2024: 42,0 %
Patrimonio sobre activos
Revisor fiscal y registro
- Dictamen 2025
- Limpio (sin salvedades)
- Estado de la matrícula
- Activa
- Última renovación
- 2026
- Cámara de comercio
- Medellín
Datos de contacto
- Dirección
- CR 62B 33 Sur 93, Medellín, Antioquia
- Teléfono
- 604 286 1520
- Cámara de comercio
- Medellín
Información oficial de la empresa
Objeto social
Cria de aves de corral
- Razón social
- Carnicos y Alimentos S.A.S.
- NIT
- 900134841-8
- Fecha de matrícula
- 20/02/2007
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Actividad CIIU
- 0145 Cría de aves de corral
4723 Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados - Representante legal
- Santiago Hernan Correa Restrepo
- Domicilio
- Medellín, Antioquia
- Cámara de comercio
- Medellín
- Matrícula mercantil
- 37585112
- Fecha de constitución
- 12/01/2007
- Revisor fiscal
- ✓ Limpio (sin salvedades)
- Estado
- ✓ Activa
Fuente: Confecámaras (RUES), Superintendencia de Sociedades.
Estados financieros
Estados financieros de fin de ejercicio reportados por la empresa a la Superintendencia de Sociedades bajo NIIF. Los valores se reportan en miles de pesos y aquí se muestran en millones, sin ajuste por inflación. Cuando existen estados separados y consolidados se muestran los separados.
| Estado de resultados (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ingresos de actividades ordinarias | $ 137.743 millones | $ 124.742 millones | $ 112.951 millones | $ 109.893 millones | $ 88.291 millones | $ 69.038 millones | $ 84.065 millones | $ 78.861 millones | $ 76.097 millones | $ 73.848 millones | |||
| Costo de ventas | $ 107.703 millones | $ 99.709 millones | $ 92.268 millones | $ 90.725 millones | $ 70.187 millones | $ 58.293 millones | $ 71.421 millones | $ 67.771 millones | $ 67.030 millones | $ 62.286 millones | |||
| Ganancia bruta | $ 30.040 millones | $ 25.033 millones | $ 20.683 millones | $ 19.168 millones | $ 18.104 millones | $ 10.745 millones | $ 12.644 millones | $ 11.090 millones | $ 9.067 millones | $ 11.561 millones | |||
| Otros ingresos | $ 1.129 millones | $ 434 millones | $ 1.011 millones | $ 435 millones | $ 457 millones | $ 1.117 millones | $ 4.708 millones | $ 1.168 millones | $ 3.949 millones | $ 1.933 millones | |||
| Gastos de ventas | $ 19.799 millones | $ 16.696 millones | $ 14.698 millones | $ 13.183 millones | $ 10.359 millones | $ 11.003 millones | $ 11.380 millones | $ 11.594 millones | $ 10.136 millones | ||||
| Costos de distribución | $ 10.665 millones | ||||||||||||
| Gastos de administración | $ 6.162 millones | $ 3.791 millones | $ 2.728 millones | $ 1.931 millones | $ 1.311 millones | $ 1.323 millones | $ 1.328 millones | $ 1.423 millones | $ 1.361 millones | $ 1.438 millones | |||
| Otros gastos | $ 590 millones | $ 324 millones | $ 361 millones | $ 392 millones | $ 76 millones | $ 95 millones | $ 3.411 millones | $ 177 millones | |||||
| Otras ganancias (pérdidas) | $ -53 millones | $ -21 millones | |||||||||||
| Ganancia (pérdida) por actividades de operación | $ 4.618 millones | $ 4.656 millones | $ 3.908 millones | $ 4.098 millones | $ 6.762 millones | $ -580 millones | $ 1.233 millones | $ -935 millones | $ -2.012 millones | $ 1.921 millones | |||
| Ingresos financieros | $ 66 millones | $ 48 millones | $ 54 millones | $ 68 millones | $ 76 millones | $ 44 millones | $ 775 mil | $ 300 mil | |||||
| Costos financieros | $ 1.880 millones | $ 2.114 millones | $ 3.186 millones | $ 2.106 millones | $ 2.017 millones | $ 1.394 millones | $ 1.543 millones | $ 1.648 millones | $ 1.767 millones | $ 1.834 millones | |||
| Ganancia (pérdida) antes de impuestos | $ 2.805 millones | $ 2.590 millones | $ 777 millones | $ 2.060 millones | $ 4.821 millones | $ -1.930 millones | $ -310 millones | $ -2.583 millones | $ -3.779 millones | $ 87 millones | |||
| Ingreso (gasto) por impuestos | $ 1.188 millones | $ 1.121 millones | $ 493 millones | $ 1.082 millones | $ 1.650 millones | $ -251 millones | $ 310 millones | $ -303 millones | $ 73 millones | ||||
| Ganancia (pérdida) de operaciones continuadas | $ 1.616 millones | $ 1.469 millones | $ 284 millones | $ 979 millones | $ 3.171 millones | $ -1.679 millones | $ -620 millones | $ -2.279 millones | $ -2.424 millones | $ 15 millones | |||
| Ganancia (pérdida) del ejercicio | $ 1.616 millones | $ 1.469 millones | $ 284 millones | $ 979 millones | $ 3.171 millones | $ -1.679 millones | $ -620 millones | $ -2.279 millones | $ -2.424 millones | $ 15 millones |
Posiciones según la taxonomía NIIF de la Superintendencia de Sociedades. Las filas sin valor en ningún año no se muestran.
| Estado de situación financiera (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Efectivo y equivalentes al efectivo | $ 855 millones | $ 1.443 millones | $ 811 millones | $ 157 millones | $ 379 millones | $ 105 millones | $ 185 millones | $ 89 millones | |||||
| Cuentas por cobrar corrientes | $ 8.471 millones | $ 8.408 millones | $ 7.179 millones | $ 9.236 millones | $ 5.946 millones | $ 5.028 millones | $ 3.044 millones | $ 3.035 millones | |||||
| Inventarios | $ 3.463 millones | $ 3.568 millones | $ 3.447 millones | $ 3.618 millones | $ 2.136 millones | $ 1.951 millones | $ 1.863 millones | $ 1.645 millones | |||||
| Otros activos financieros corrientes | $ 2.983 millones | $ 1.451 millones | $ 2.179 millones | ||||||||||
| Otros activos no financieros corrientes | $ 1.589 millones | $ 1.659 millones | $ 1.396 millones | $ 17 millones | $ 23 millones | ||||||||
| Total activos corrientes | $ 16.924 millones | $ 16.013 millones | $ 14.467 millones | $ 15.736 millones | $ 11.002 millones | $ 9.159 millones | $ 5.665 millones | $ 5.638 millones | |||||
| Propiedades, planta y equipo | $ 23.900 millones | $ 23.014 millones | $ 13.491 millones | $ 13.513 millones | $ 15.453 millones | $ 16.492 millones | $ 17.770 millones | $ 19.184 millones | |||||
| Activos intangibles | $ 58 millones | $ 76 millones | $ 7 millones | $ 15 millones | $ 29 millones | $ 39 millones | $ 38 millones | $ 25 millones | |||||
| Activos por impuestos diferidos | $ 40 millones | $ 7 millones | $ 16 millones | $ 368 millones | $ 1.892 millones | $ 1.640 millones | $ 1.899 millones | ||||||
| Total activos no corrientes | $ 23.999 millones | $ 23.096 millones | $ 13.504 millones | $ 13.544 millones | $ 15.850 millones | $ 18.424 millones | $ 19.448 millones | $ 21.108 millones | |||||
| Total de activos | $ 40.923 millones | $ 39.110 millones | $ 27.971 millones | $ 29.279 millones | $ 26.853 millones | $ 27.583 millones | $ 25.112 millones | $ 26.746 millones | |||||
| Cuentas por pagar corrientes | $ 13.287 millones | $ 12.357 millones | $ 11.543 millones | $ 11.039 millones | $ 11.211 millones | ||||||||
| Préstamos corrientes | $ 4.402 millones | $ 3.952 millones | $ 994 millones | $ 4.230 millones | $ 467 millones | $ 786 millones | $ 438 millones | $ 542 millones | |||||
| Otros pasivos financieros corrientes | $ 4.402 millones | $ 3.952 millones | $ 994 millones | $ 4.230 millones | $ 467 millones | $ 786 millones | $ 438 millones | $ 542 millones | |||||
| Pasivos por impuestos corrientes | $ 161 millones | $ 1.272 millones | $ 631 millones | $ 651 millones | $ 580 mil | $ 498 mil | $ 75 millones | $ 84 millones | |||||
| Total pasivos corrientes | $ 19.418 millones | $ 18.806 millones | $ 14.148 millones | $ 16.906 millones | $ 12.645 millones | $ 15.078 millones | $ 14.046 millones | $ 13.738 millones | |||||
| Otros pasivos financieros no corrientes | $ 750 millones | $ 1.182 millones | $ 6.248 millones | $ 3.916 millones | $ 5.480 millones | $ 6.233 millones | $ 5.746 millones | $ 6.979 millones | |||||
| Pasivo por impuestos diferidos | $ 2.683 millones | $ 1.142 millones | $ 1.181 millones | $ 832 millones | $ 706 millones | $ 608 millones | $ 560 millones | ||||||
| Total pasivos no corrientes | $ 3.501 millones | $ 3.865 millones | $ 7.390 millones | $ 5.343 millones | $ 7.261 millones | $ 8.730 millones | $ 6.472 millones | $ 7.794 millones | |||||
| Total pasivos | $ 22.919 millones | $ 22.671 millones | $ 21.538 millones | $ 22.249 millones | $ 19.906 millones | $ 23.807 millones | $ 20.518 millones | $ 21.532 millones | |||||
| Capital emitido | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | $ 1.300 millones | |||||
| Prima de emisión | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | $ 1.434 millones | |||||
| Otras reservas | $ 753 millones | $ 606 millones | $ 578 millones | $ 480 millones | $ 163 millones | $ 163 millones | $ 163 millones | $ 163 millones | |||||
| Ganancias acumuladas | $ 1.789 millones | $ 320 millones | $ -1.452 millones | $ -757 millones | $ -794 millones | $ -3.965 millones | $ -2.286 millones | $ -1.666 millones | |||||
| Superávit por revaluación | $ 12.727 millones | $ 12.778 millones | $ 4.573 millones | $ 4.573 millones | $ 4.843 millones | $ 4.843 millones | $ 3.983 millones | $ 3.983 millones | |||||
| Patrimonio total | $ 18.003 millones | $ 16.439 millones | $ 6.433 millones | $ 7.030 millones | $ 6.947 millones | $ 3.776 millones | $ 4.594 millones | $ 5.214 millones | |||||
| Total patrimonio y pasivos | $ 40.923 millones | $ 39.110 millones | $ 27.971 millones | $ 29.279 millones | $ 26.853 millones | $ 27.583 millones | $ 25.112 millones | $ 26.746 millones |
Activos, pasivos y patrimonio al cierre de cada ejercicio.
| Estado de flujos de efectivo (Millones de pesos) | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ganancia (pérdida) | $ 1.616 millones | $ 1.469 millones | $ 284 millones | $ 979 millones | $ 3.171 millones | $ -1.679 millones | $ -620 millones | $ -2.279 millones | $ -2.424 millones | $ 15 millones | |||
| Depreciación y amortización | $ 1.977 millones | $ 1.639 millones | $ 2.422 millones | $ 2.704 millones | $ 2.217 millones | $ 2.351 millones | $ 2.800 millones | $ 2.801 millones | $ 2.317 millones | ||||
| Flujo neto de actividades de operación | $ 2.243 millones | $ 3.630 millones | $ 4.830 millones | $ -1.045 millones | $ 3.083 millones | $ -517 millones | $ 6.199 millones | $ 4.466 millones | |||||
| Compras de propiedades, planta y equipo | $ 2.838 millones | $ 890 millones | $ 2.391 millones | $ 750 millones | $ 1.223 millones | $ 1.277 millones | $ 4.744 millones | $ 1.229 millones | |||||
| Flujo neto de actividades de inversión | $ -2.845 millones | $ -890 millones | $ -2.391 millones | $ -750 millones | $ -1.223 millones | $ -1.277 millones | $ -4.767 millones | $ -1.543 millones | |||||
| Préstamos recibidos | $ 14 millones | $ 6.109 millones | $ 9.056 millones | $ 7.991 millones | $ 700 millones | $ 3.096 millones | $ 4.966 millones | $ 4.049 millones | |||||
| Dividendos pagados | $ 881 millones | $ 625 millones | |||||||||||
| Flujo neto de actividades de financiación | $ 14 millones | $ -2.107 millones | $ -1.785 millones | $ 1.573 millones | $ -1.587 millones | $ 1.715 millones | $ -1.337 millones | $ -2.903 millones | |||||
| Variación neta del efectivo | $ -588 millones | $ 633 millones | $ 654 millones | $ -222 millones | $ 274 millones | $ -79 millones | $ 95 millones | $ 20 millones | |||||
| Efectivo al inicio del periodo | $ 1.443 millones | $ 811 millones | $ 157 millones | $ 379 millones | $ 105 millones | $ 185 millones | $ 89 millones | $ 70 millones | |||||
| Efectivo al final del periodo | $ 855 millones | $ 1.443 millones | $ 811 millones | $ 157 millones | $ 379 millones | $ 105 millones | $ 185 millones | $ 89 millones |
Flujos netos por actividad y variación del efectivo en el ejercicio.
Indicadores
Liquidez
Débil 0,87▲2024: 0,85
Razón corriente
Margen neto
Aceptable 1,2 %▼2024: 1,2 %
Ganancia sobre ingresos
Solidez
Bueno 44,0 %▲2024: 42,0 %
Patrimonio sobre activos
| Indicadores por año | 2025-12 | 2024-12 | 2023-12 | 2022-12 | 2021-12 | 2020-12 | 2019-12 | 2018-12 | 2017-12 | 2016-12 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Crecimiento de ingresos | +10,4 % | +10,4 % | +2,8 % | +24,5 % | +27,9 % | -17,9 % | +6,6 % | +3,6 % | +3,0 % | – | ||
| Margen bruto | 21,8 % | 20,1 % | 18,3 % | 17,4 % | 20,5 % | 15,6 % | 15,0 % | 14,1 % | 11,9 % | 15,7 % | ||
| Margen operativo | 3,4 % | 3,7 % | 3,5 % | 3,7 % | 7,7 % | -0,8 % | 1,5 % | -1,2 % | -2,6 % | 2,6 % | ||
| Margen neto | 1,2 % | 1,2 % | 0,3 % | 0,9 % | 3,6 % | -2,4 % | -0,7 % | -2,9 % | -3,2 % | 0,0 % | ||
| Rentabilidad del patrimonio (ROE) | 9,0 % | 8,9 % | 4,4 % | 13,9 % | 45,6 % | -44,5 % | -13,5 % | -43,7 % | – | – | ||
| Rentabilidad de los activos (ROA) | 4,0 % | 3,8 % | 1,0 % | 3,3 % | 11,8 % | -6,1 % | -2,5 % | -8,5 % | – | – | ||
| Endeudamiento (pasivos / activos) | 56,0 % | 58,0 % | 77,0 % | 76,0 % | 74,1 % | 86,3 % | 81,7 % | 80,5 % | – | – | ||
| Solidez (patrimonio / activos) | 44,0 % | 42,0 % | 23,0 % | 24,0 % | 25,9 % | 13,7 % | 18,3 % | 19,5 % | – | – | ||
| Razón corriente | 0,87 | 0,85 | 1,02 | 0,93 | 0,87 | 0,61 | 0,40 | 0,41 | – | – | ||
| EBITDA | $ 6.595 millones | $ 6.295 millones | $ 6.330 millones | $ 6.802 millones | $ 8.979 millones | $ 1.771 millones | $ 4.032 millones | $ 1.866 millones | $ 305 millones | – |
¿Cómo calculamos?
Margen bruto, operativo y neto sobre ingresos de actividades ordinarias. ROE: ganancia sobre patrimonio total. ROA: ganancia sobre total de activos. Endeudamiento: total pasivos sobre total de activos. Solidez: patrimonio sobre total de activos. Razón corriente: activos corrientes sobre pasivos corrientes. EBITDA: ganancia por actividades de operación más depreciación y amortización. Los niveles Débil, Aceptable y Bueno siguen umbrales fijos de EmpresaCifras (liquidez 1,0 y 1,5; margen neto 0 y 5 %; solidez 20 y 35 %), no una calificación de la Superintendencia.
Información oficial de la empresa
Objeto social
Cria de aves de corral
- Razón social
- Carnicos y Alimentos S.A.S.
- NIT
- 900134841-8
- Tipo de sociedad
- Sociedades por Acciones Simplificadas S.A.S.
- Cámara de comercio
- Medellín
- Matrícula mercantil
- 37585112
- Estado de la matrícula
- Activa
- Fecha de matrícula
- 20/02/2007
- Última renovación
- 24/03/2026 (año 2026)
- Actividad principal
- Cría de aves de corral (CIIU 0145)
- Actividad secundaria
- Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados (CIIU 4723)
- Representante legal
- Santiago Hernan Correa Restrepo
- Domicilio
- Medellín, Antioquia (según la Superintendencia de Sociedades)
- Fecha de constitución
- 12/01/2007
- Dictamen del revisor fiscal
- Limpio (sin salvedades) (estados financieros 2025)
Fuentes
Fuente: Confecámaras, Registro Único Empresarial y Social (RUES), datos abiertos, octubre de 2026. Fuente: Superintendencia de Sociedades, estados financieros bajo NIIF, datos abiertos, octubre de 2026.
EmpresaCifras ajusta el formato de los nombres, redacta los resúmenes y calcula los indicadores. Ese análisis es de EmpresaCifras, no de Confecámaras ni de la Superintendencia de Sociedades. EmpresaCifras es un sitio privado y no tiene relación con las empresas ni con las autoridades.